「日清ふっくら釜炊き ごはん」
日清食品は2026年3月30日（月）に、「日清ふっくら釜炊き ごはん」（筆者購入価格：税込213円）を全国で発売しました。
簡単に食べられる白いごはんといえば、電子レンジで調理する“パックごはん”が一般的ですよね。しかしこの商品は、熱湯を注いで5分待つだけの“カップタイプ”の白いごはんです。
日清食品の独自技術「新・釜炊き製法」により、直火で釜炊きしたお米をていねいに乾燥・膨化することで、熱湯を注ぐだけの簡単調理でもふっくらとした食感と、炊きたてのような風味や甘みを実現したのだとか。
1食（72g）当たりの熱量は267kcal、たんぱく質4.0g、脂質1.3g、炭水化物59.8g、食塩相当量0.2g。
カップの中にカレーや納豆を入れてそのまま食べられる
パッケージには“お皿いらずで食べ方いろいろ そのままでも カレーをかけて 納豆をのせて”と書かれています。
カップの中には、乾燥された白いごはんだけが入っています。
熱湯を内側の“線ちょうど”までゆっくりとまんべんなく注ぎ、フタをして5分待つ。仕上げに底からごはんを持ち上げるように15秒やさしくほぐしたらできあがりです。
筆者は少しお湯を入れすぎてしまったのか、少しだけベチャッとした仕上がりになってしまいましたが、味に関しては本当においしい。お米の香りと甘みがしっかりと感じられます。これは、水の量を失敗しなければ、すごくおいしいごはんになるはず。
今回は納豆をカップの中に入れて、納豆ごはんとして食べてみましたが、これもちゃんとおいしいですね。
カレーや納豆を食べたあとの食器を洗うのがちょっとイヤという方もいると思いますが、本商品は食器を使わずに食べられるから本当に便利です。
さらに、常温で1年間も保存できるため、防災備蓄にも適した商品となっています。
気になる方は、とりあえず1回試してみてはいかがでしょうか。なかなか良い商品ですよ。
（文・写真：奈古善晴／オルメカ）
