「カットしめじ」パッケージに書かれた真実に6万いいね
めんみ(@menminosabuaka)さんが投稿したある写真。最近、環境に配慮した活動が注目されています。消費者としても、リサイクルや食品ロスに気を付けるなど、できることはたくさんありますよね。
本投稿で注目を集めたのは、スーパーで目にすることがある身近な食材でした。
©menminosabuaka
今日スーパーでしめじ見てたら『石づき取ってバラバラにしてくれてるしめじ』があって
「便利だわ〜値段変わらんし横着してこっち買おっかなー」
と思って裏見たら
『カットされた石づきは堆肥化し農地還元してる』て書いてあって私が生ゴミとして捨てるより100倍良いじゃん今後もこっち買う‼️と思った
食べずに捨てている方も多そうな、しめじの石づき。カットしめじの場合は堆肥として使われ、エコになっているとご存じでしたか？袋に書いてあったとしても、そこまで目を通していなかった方もいそうです。ただの家庭ごみとして廃棄されるより、有効活用されている感じがしますよね。
この投稿に「裏面見たことなくて、初めて知りました」「優先的に買います！」などのリプライが寄せられました。どうせ買うなら、無駄なく食べ物を有効利用している食材がいいですね。身近な食材からエコの視点に注目できる、すてきな投稿でした。
やらなきゃ損！豚肉料理の時短テクに5万いいね
うらら(@urara_money)さんが投稿したある画像です。節約のため、大容量で安いお肉があったら、買ってしまう人もいるでしょう。しかし、買ったはいいものの、そのまま冷凍にしてしまっている人もいるはず…。
ほんのひと手間を加えれば、すぐに使えることをご存知でしたか？投稿者・うららさんが、おすすめにお肉の下味テクニックを教えてくれました。
©urara_money
やらなきゃ損！節約のために豚肉の特大パック買った人は今すぐ下味冷凍して。疲れてもうムリ…って時もちゃちゃっと作れて15分以上は時短できる。フルタイムワンオペ3児ママの私が下ごしらえから楽ちんなものを厳選。ひとつ気をつけてほしいのは、使い勝手のいい〇〇だけは冷凍に向かないので↓
安いときにまとめて買うことがあるお肉。そのとき下味をつけて冷凍をしておくととても便利。使いたいとき、忙しくても、しっかりと味がついているので、簡単においしい料理を作ることができます。下味冷凍の時短テクニックはママの強い味方ですね。
この投稿に「分かりやすい図解ですね」「今度からそうします」などのリプライが寄せられました。この投稿のあと、うららさんは鶏肉の下味冷凍(3.3万いいね)、魚の下味冷凍(5.6万いいね)、副菜の下味冷凍(1.5万いいね)についても投稿されています。
忙しくても、栄養も味もばっちりなご飯を作りたい。疲れていても、料理を作らなくては…そんな人にぴったりの技ですね。
