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2026年注目の「ビリヤニ」とは?人気店に学んだおいしさの秘密

2026年注目の「ビリヤニ」とは?人気店に学んだおいしさの秘密

さまざまな工程を経て、いざ完成!

フライドオニオン作りにはじまり、スパイスやにんにく、しょうがのテンパリング。
さらに鶏肉を加え、旨みが凝縮されたビリヤニグレービーにバスマティライスを加えて炊き上げていきます。ビリヤニは、いくつもの工程を重ねてできあがる料理です。

待ちに待った炊き上がりの瞬間。ドキドキしながら、みんなでそのときを待ちました。

いざ、ふたをオープン……!すると、お米一粒ひと粒が驚くほど立っていて感動。
スタジオいっぱいに広がる香りとともに、その場にいた全員が幸せな気分に包まれました。

ビリヤニイベント

参加されたみなさんも夢中になって撮影。炊き上がりの瞬間を間近で見られる機会は、なかなかありませんよね。

ビリヤニイベント

 

ビリヤニってこんなにおいしいの!?

ビリヤニイベント

試食がスタートすると、

「おいしい!!」
「バスマティライスのふわっとパラッとした食感がすごい!」
「今まで食べたビリヤニの中で一番おいしい」

など、驚きの声が続々とあがりました。

それぞれのテーブルでは、初対面の方も多かったのですが、会話も盛り上がり、自然と笑顔が広がっていました。

ビリヤニイベント

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