ご協力いただいたのは、埼玉県初のビリヤニ専門店「Curry&Noble強い女」
埼玉県初のビリヤニ専門店として、インド・ハイデラバードで愛される伝統的な製法のビリヤニを提供されています。
スパイスの芳醇な香り、肉の旨み、フライドオニオンの香ばしさなどが幾重にも重なり合う、感動の“ふわっ、パラッ”体験ができる本格ビリヤニは、全国各地のイベント出店でも大行列ができるほどの人気です。
お店はもちろん、キッチンカーや百貨店催事出店などもされているので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
Curry&Noble強い女
有機農業発祥の地といわれる埼玉・小川町で、2019年2月にOPEN。「カレーは肉料理です」をキャッチフレーズに、独自で開発した無水チキンカレーが話題に。2022年には「東京カレーカルチャー／JAPANESE CURRY FESTIVAL」をきっかけに、全国各地のカレーイベントへ埼玉代表店として出店。2026年、埼玉県初のビリヤニ専門店としてリニューアルオープンしました。
埼玉県比企郡小川町大塚171-7
0493-81-5681
営業日はSNSで確認：11:00～15:00（L.O.14:30）
