株式会社サンマルクカフェ（本社：岡山県岡山市、代表取締役社長：小山 典孝）は、春夏シーズンの新作パンメニューとして『サンマルクホットサンド からあげ南蛮タルタルソース』、『エビアボカド&フレッシュ野菜のコンビサンド』を4月3日（金）より発売します。
サンマルクカフェ、春夏シーズンの新作パンメニュー発売
「サンマルクホットサンド」は、オリジナルのパニーニ生地を使用し、利用者から注文を受けてから焼き上げることにより、表面はカリっと、中はもっちりとした食感を楽しめるサンマルクカフェの定番商品です。この度本シリーズより、「サンマルクホットサンド からあげ南蛮タルタルソース」が期間限定で登場。ジューシーな国産若鶏のからあげを使用し、醤油・酢・砂糖をベースに煮詰めたコクのある南蛮ソースと濃厚なタルタルソースをあわせたボリューム満点なホットサンドです。南蛮ソースのフルーティでまろやかな酸味がアクセントとなり食欲を掻き立てる、これからの季節にぴったりなメニューです。
また、同日4月3日（金）より新作サンドイッチ「エビアボカド&フレッシュ野菜のコンビサンド」も登場。ぷりぷりとしたエビと、アボカドペーストに玉ねぎやレモン果汁などを入れたワカモレが相性抜群のサンドイッチと、トマト・レタス・チーズが入った野菜のサンドイッチがセットとなり、様々な味わいを楽しめます。
さらに、一部店舗限定で新作パスタメニューも登場。「塩麴鶏とアスパラのバター醤油パスタ」は塩麴が引き出すうまみたっぷりな鶏肉と彩り鮮やかなアスパラを使用し、ガーリックオイルとバター醤油のコクが食欲をそそる逸品。仕上げにトッピングした海苔がふわっと香ります。「香ばしベーコンのカルボナーラ」は、濃厚なカルボナーラソースと麺がよく絡み、香ばしく焼いたジューシーな厚切りベーコンの旨味が口いっぱいに広がります。
店内製造にこだわるサンマルクカフェだからこそお届けできる、作りたての美味しさをお楽しみください。
＜サンマルクホットサンドについて＞
サンマルクホットサンドは、小麦粉本来の素朴で香ばしい風味を楽しめるよう、製法にこだわったオリジナルのパニーニ生地を使用したサンマルクカフェ定番商品です。利用者から注文を受けてから焼き上げるため、表面はザクッとクリスピーに、中はしっとりもちもちとした食感を楽しめます。期間限定商品に加え、定番商品の「サンマルクホットサンド ハムチーズ」「サンマルクホットサンド BLT」もぜひご堪能ください。
