脳トレ四択クイズ | Merkystyle
「どうしても忘れられなかった」 金沢の“上品な銘菓”に「悪魔的美味しさ」「無性に食べたくなります」と絶賛の声

「どうしても忘れられなかった」 金沢の“上品な銘菓”に「悪魔的美味しさ」「無性に食べたくなります」と絶賛の声

 東京・日本橋三越本店、地下1階の「菓遊庵」では、手土産などに便利なさまざまな銘菓が扱われています。

 今回はその「菓遊庵」オンラインストアの「干菓子・あめ」人気ランキングから、上位となったお菓子を、ピックアップして紹介します。

(出典元:【菓遊庵】全商品一覧 フードの干菓子・あめ | 三越伊勢丹オンラインストア・通販【公式】)

「加賀宝生(落雁 諸江屋)」とは

 「加賀宝生(落雁 諸江屋)」(三越伊勢丹オンラインストア価格で税込875円)は、淡い塩味の生落雁で羊羹をはさんだ、金沢らしい上品な趣が感じられる和菓子です。白と黒のコントラストが美しく、見た目にも端正な印象。やわらかな生落雁の口当たりに、羊羹のほどよい甘さが重なり、落ち着いた味わいを楽しめます。

 手がける落雁 諸江屋は、嘉永2年(1849年)創業の金沢の老舗和菓子店。和菓子づくりを続けてきた店ならではの品格が感じられる一品で、ちょっとした手土産にも選びやすいでしょう。同ランキングでは9位となりました。

 「自分も家族も大好きなお菓子で、時々無性に食べたくなります。生らくがんの中でも特に加賀宝生が好き。羊羹がサンドされているのですが、甘すぎない上品な味で、白い部分がちょっと しゃりしゃりするのもいい感じ」「金沢の茶屋を思いながらコーヒータイムにしています」「金沢へ行った際、お土産として購入しました。その時に自身の分は買わなかったのですが、お土産で余った分を食べた所とっても美味しく、どうしても忘れられなかった為、必死で探して見つけ出しました」「落雁の常識を見事覆す美味しい落雁です」「しゃりっと柔らかい口溶け 我慢できず食べてしまう悪魔的美味しさ。好き過ぎる」といった声が寄せられています。

第2位:生キャラメル風水飴もなか(越乃雪本舗 大和屋)

 第2位は越乃雪本舗 大和屋の「生キャラメル風水飴もなか」(三越伊勢丹オンラインストア価格で税込1080円)でした。越乃雪本舗 大和屋は、安永7年(1778年)創業の新潟県長岡市の和菓子店です。

 「生キャラメル風水飴もなか」はじっくり炊き上げたキャラメル蜜に、水飴と寒天を合わせた濃厚な口どけが楽しめる和菓子。香ばしい最中皮と重なり合うことで、深みのある甘さが広がります。製造元の越乃雪本舗 大和屋は、安永7年(1778年)創業の新潟県長岡市の老舗和菓子店。伝統を受け継ぐ店が手がける一品で、和菓子らしい趣の中にキャラメルのコクを取り入れた、親しみやすい味わいも魅力です。5個入りで、手土産にも選びやすいでしょう。

配信元: ねとらぼ

提供元

プロフィール画像

ねとらぼ

「ねとらぼ」は、ネット上の旬な情報を国内外からジャンルを問わず幅広く紹介するメディアです。インターネットでの情報収集・発信を積極的に行うユーザー向けに、ネットユーザーの間で盛り上がっている話題や出来事、新製品・サービスのほか、これから興味関心を集めそうなテーマや人物の情報などを取り上げ、ネットユーザーの視点でさまざまなジャンルのトレンドを追います。