レタスがあれば立派な一品が作れます
生のまま食べても炒めてもおいしい「レタス」。これから旬を迎えてますますおいしくなる時期に突入!そこで今回はレタスだけで作れる副菜を紹介します。
にんにくの風味がたまらない
しんなり感がGOOD!炒めてもおいしい
外葉も芯も食べきります
オイスターソースで炒めてコクうま

1玉買っても余らない!
レタスを1玉丸ごと買うのは、なかなかハードルが高いと思っている人もいますよね。特に1人暮らしの人は冷蔵庫に入れるのも大変ですし、消費するのに時間がかかってしまうので、手を出せないという人も。でも、このようにちょっと工夫するだけで、あっという間に1玉消費できますよ。
しかも、作り方も簡単!使う材料はレタスのみで、あとは調味料や調理法を変えるだけ。火を通せば"かさ"も減り、一度にたくさん食べられるうえに、いろいろな味を楽しめるので飽きる心配もありません。ぜひこれからは1玉買いに挑戦してみてください。
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