豚キムクッパ
仕事終わり疲れていても美味しいご飯が食べたい！焼肉屋さんのクッパの味再現しました。
— 双松桃子⌇胃袋沼らせモテごはん (@momosan0627) February 15, 2024
【豚キムクッパ】
水300cc、3倍めんつゆ大さじ2、コチュジャン大さじ1沸騰させる▶︎キムチ40g、豚バラ40g、ニラ約2本、ご飯150g入れ5分煮込む▶︎とき卵を回し入れ完成
美味しくて元気でるよ☺️ pic.twitter.com/1AmPq1F7pf
キムチやにらと合わせたレシピです。ほどよい辛さにやみつきになること間違いなし！めんつゆとコチュジャンの組み合わせは他の料理にも応用したくなるおいしさです。
豚たまキャベツ丼
材料（2人分）
— 池田美希@料理研究家 (@ikemiki_food) December 12, 2023
ごはん お茶碗2杯分
豚バラ薄切り肉 100g
卵 2個
キャベツ 1/4個（300g）
塩 少々
油 大さじ1/2
[A]
みりん 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
キャベツと合わせたレシピです。卵は半熟になるまで火を通したら、一度取り出すのがふんわり卵に仕上げるコツ。キャベツを加えたら3分ほど加熱し、Aの調味料を加えてくださいね♪
