新作「３１チョコレートラズベリーケーキ made from ラブポーションサーティワン」
「３１PÂTISSERIE（サーティワンパティスリー）」とはアイスクリーム専門家の独自の視点でつくった、サーティワンならではの新しいケーキ。
本商品は、ラズベリーとホワイトチョコレートのフレーバーに、専用に開発したラズベリーが香るガトーショコラを合わせた、アイスクリームとケーキが一緒に味わえるアイスクリームケーキ。
トッピングにはフレーバーに使用しているハート型菓子やチョコレートフレークやホイップクリーム、さらに「３１PÂTISSERIE」のロゴ入りチョコプレートがのせられており、
見た目の華やかさも魅力的で、食べる前から心が躍ります。
ガトーショコラ生地とアイスクリームの一体感がすごい
ラズベリーとホワイトチョコレートのフレーバー「ラブポーションサーティワン」に、専用に開発したラズベリーが香るガトーショコラが合わさり、ケーキとパフェの良いとこどりをしたような満足感。
ラズベリー入りチョコがアクセントになっており、甘さと爽やかさが絶妙なバランスです。
このために開発されたラズベリーが香るガトーショコラ生地はしっとり濃厚な口当たり。ラブポーションサーティワンとしっかり馴染み、一体感があります。
甘くて爽やか。チョコの食感がアクセントに
ガトーショコラ生地と、アイスのなめらかさが層になっていて、それぞれのパートがしっかり主張し合っているのにしっかり調和していて、とてもリッチな仕上がり。
カリッとしたラズベリー入りチョコの食感もアクセントになっていて、食べていると思わず笑顔になってしまうアイスクリームケーキです。
ガトーショコラ生地とアイス部分、それぞれに食べても十分な満足感と完成度なのに、それを一緒に味わうのはとても贅沢。ガトーショコラ生地は甘さ控えめなので、意外にも全体的に大人な味わいでした。
