作り置きできる中華レシピ【お弁当編】5選
11. 冷めても美味。豚肉とたけのこのオイスター炒め
調理時間：15分
たけのこ(水煮) 豚バラ肉(焼肉用) しょうが(みじん) ☆酒 ☆砂糖 ☆オイスターソース ☆しょうゆ 塩 こしょう ごま油
- エネルギー：311kcal
- タンパク質：12.1g
- 脂質：27.8g
- 炭水化物：5.5g
- 糖質：3.9g
- 食塩相当量：1.3g
豚バラ肉とたけのこを炒めて、オイスターソースで甘辛く味付けすれば完成。手が込んで見えますが、調理時間15分の簡単レシピです。 コクのある味わいで、冷めてもおいしいひと品。お弁当のメインおかずに重宝します。
12. 凍ったまま揚げるだけ。冷凍春巻き
調理時間：20分
春巻きの皮 豚ひき肉 たけのこ(水煮) 干ししいたけ しょうが(みじん) 緑豆春雨(乾燥) ごま油 合わせ調味料 しいたけの戻し汁 酒 みりん しょうゆ オイスターソース 砂糖 水溶き片栗粉 のり 小麦粉 水 サラダ油
- エネルギー：330kcal
- タンパク質：9.6g
- 脂質：19.6g
- 炭水化物：31.4g
- 糖質：27.1g
- 食塩相当量：1.2g
具材を包んだらそのまま冷凍できる、便利な春巻きレシピ。食べるときは凍ったまま揚げるだけなので、お弁当のひと品に大活躍です。 忙しい日の夕飯や、晩酌のお供にもおすすめ。急な来客時のおもてなしにも役立ちます。
13. カリッとジューシー。豚こまボールの油淋鶏風
調理時間：20分
豚こま肉 ☆酒 ☆塩 ☆黒こしょう ☆片栗粉 サラダ油(揚げ用) 合わせだれ 長ねぎ 酒 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま
- エネルギー：322kcal
- タンパク質：22.3g
- 脂質：20.2g
- 炭水化物：12.2g
- 糖質：11.4g
- 食塩相当量：2.2g
味しっかりめで冷めてもおいしい油淋鶏レシピ。豚こま肉を丸めて作るのがポイントです。 外はカリッ、中はジューシーでやわらかく、子どもにも大人にもウケるひと品。甘辛い味付けでごはんもすすみます。
14. お弁当の彩りに。ズッキーニの2色きんぴら
調理時間：20分
ズッキーニ 黄ズッキーニ a. 豆板醤 a. オイスターソース a. 砂糖 a. 酒 ごま油 白いりごま
- エネルギー：69kcal
- タンパク質：1.8g
- 脂質：4.4g
- 炭水化物：5.8g
- 糖質：4.5g
- 食塩相当量：0.8g
黄色と緑色のズッキーニで作る、カラフルな中華風きんぴら。オイスターソースと豆板醤をジャーっと絡め、コクのあるピリ辛味に仕上げるのがポイントです。 お弁当に彩りを足したいときに大活躍。味のメリハリがほしいときにも重宝します。
15. 常備しておくと何かと便利。担々肉味噌
調理時間：10分
豚ひき肉 しょうが（すりおろし） にんにく（すりおろし） 豆板醤 a. 酒 a. しょうゆ a. 甜麺醤 ごま油
- エネルギー：255kcal
- タンパク質：16.2g
- 脂質：19.5g
- 炭水化物：6.8g
- 糖質：6.2g
- 食塩相当量：2g
お弁当の隙間埋めやトッピングにおすすめなのがこちら。甘辛さがあとを引く、坦々肉味噌のレシピです。 ごはんにのせたり、野菜に添えたりと、何かと出番の多いひと品。常備しておくと便利ですよ。
作り置き中華で日々の食事作りがぐっとラクに
中華のおかずを作り置きしておけば、忙しい日の心強い味方になります。食事作りの負担を軽減させたい人は、時間のあるときにぜひ仕込んでみてください。おすすめの記事はこちら▼macaroni厳選！「食材別」作り置きおかずのレシピまとめ
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
