節約＆時短がうれしい♪ふわとろ「卵あんかけ丼」レシピ3選

サッと作れるどんぶりものは、忙しい日の夕飯や簡単に済ませたい昼食にぴったり！今回は、ふわふわとろとろ食感がたまらない、卵を使ったあんかけ丼のレシピをご紹介します。どれも少ない材料や調味料で手軽に作れるので節約、時短に◎です。

5分で作れる「とろとろあんかけ卵丼」

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もあいかすみ⭐️管理栄養士の簡単時短レシピ(@moaiskitchen)がシェアした投稿

メインで使う材料は、ご飯、卵、三つ葉の3つだけ！5分で完成するあんかけ卵丼のレシピです。味付けもめんつゆだけでサッと作れますが、コクうまで風味豊かな一品です。1人分約50円程度と、お財布にやさしいのもうれしいですね。

さっぱり！「とまたま黒酢あんかけ丼」

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【管理栄養士】FUKAの褒められおうちごはん🕊️(@morifu_popo)がシェアした投稿

トマトと黒酢の酸味でさっぱりといただける卵あんかけ丼。くたっとするまで炒めたトマトがジューシーで、やみつきになるおいしさです。卵はちょっと早めに火を止めて、ふんわり仕上がるのがコツ。ラー油のピリッとした辛さも相性抜群ですよ。