甘くてジューシーなシャインマスカット。
そのまま皿に盛りつけて食べてもおいしいですが、パーティーやおもてなしの場では、少し特別感のある盛りつけにしたいと思うこともありますよね。
そんな時に試してみたいのが、シャインマスカットをハート型にするアレンジ。
特別な道具は必要なく、ちょっとした切り方の工夫とつまようじを使うだけで、かわいらしい見た目に変身するとのことで、実際に作ってみました。
シャインマスカットをハート形に切ってみた！
このように洗ってそのままお皿に載せてもよいのですが、少しさびしい感じがします。
撮影：エニママ
そこで、シャインマスカットをハート形に切ってみます。
1．シャインマスカットを斜め半分にカット
シャインマスカットを斜め半分にカットしましょう。
撮影：エニママ
2．カットしたシャインマスカットを合わせる
切った2つを向かい合わせにして、ハートの形になるように配置します。
撮影：エニママ
3．つまようじで固定する
つまようじや竹串を刺して固定します。
たったこれだけで、コロンとしたハート型のマスカット串が完成しました。
撮影：エニママ
つまようじは枝がついていた部分から指すようにすると、果肉が崩れにくく、矢でハートを射抜いたような見た目になるのでかわいらしいです。
実際に並べてみると、想像以上にかわいらしい見た目になりました。
最初はうまくハート型になるか不安でしたが、マスカットの丸い形がうまく合わさって、自然なハートの形になっていますよ。
撮影：エニママ
透明感のあるグリーンカラーもきれいなので、お皿に並べるだけで華やかな印象になります。ピックをかわいいものに変えれば、さらにパーティー感がアップしますよ。
もちろん、シャインマスカットだけでなくほかのブドウでも応用可能なこのアレンジ。
ホームパーティーやおもてなしの時に、ぜひ試してみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]
