春の味を「炊き込みごはん」に
菜の花やたけのこ、山菜など春に旬を迎える食材がスーパーに並び始めますね。今回は、これらの食材と常備食材を使った「炊き込みごはん」をご紹介！ 旬の食材といつもの食材を合わせることで、簡単においしい炊き込みごはんが作れるんです。
ツナや油揚げなどを入れて
ツナや油揚げなど炊き込みごはんの定番食材を入れて、うまみアップ。ボリュームも出て、満足できる一品になります。炊飯器におまかせで、春の炊き込みごはんのでき上がり！
ツナ×菜の花
にんじん×わらび
油揚げ×ふき
あさり×しめじ
鶏ひき肉×たけのこ
どれも春らしくておいしそうですね。ぜひ旬の味を炊き込みごはんで味わってみてください。（TEXT：若子みな美）
