「キャベツ」は蒸すとおいしい！絶品おかずレシピ4選

今回は、キャベツの蒸し料理をご紹介します。蒸すことでキャベツの甘さが引き立ち、カサが減るのでたっぷり食べられますよ。お肉と合わせたメイン級のおかずからあと一品ほしいときに便利な副菜まで、幅広いレシピを集めたのでぜひチェックしてください。

悪魔的なおいしさ「無限春キャベツ」

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旬の春キャベツで作る和風マリネのレシピです。千切りのキャベツを蒸し焼きにして、たれをかけるだけなのでとっても簡単。キャベツの水分だけで蒸すので味が濃く、素材のおいしさを存分に味わえますよ。

ワンパンヘルシー「豚キャベツ蒸し」

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山本菜月 (Natsuki Yamamoto)(@zubora_meshi_)がシェアした投稿

フライパンの中で千切りのキャベツの上に豚バラ肉を広げて、ふたをして蒸すだけ。さっぱりなのにボリュームがあり、お腹がしっかり満たされます。フライパンのまま食卓に出せば、洗い物を減らせますよ。