褒められ確定。焦がしバターとショコラのケーキ菓子
東京のパティスリー＆カフェ デリーモが手がける「ティグレアソート10個セット」は、フランスの伝統菓子ティグレをショコラティエ 江口和明氏がアレンジした焼き菓子です。バターを焦がして生地に練り込むことで、植物油とは次元の違うリッチな香りと口どけを実現しています。
ショコラオランジュ・ブロンドキャラメル・ホワイトベリー・ショコラフランボワーズ・ベリーピスターシュの5種類が各2個ずつ入り、見た目も味もバラエティ豊か。表面はパリッとしたショコラで覆われ、中にはクリームやジュレが隠れています。一口食べるごとに、ケーキを食べているような複雑な味わいが広がります。
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一つ一つ個包装で、シックなグレーの化粧箱に入っていてとってもおしゃれ。熨斗・リボン・メッセージカードなどギフト包装にも対応しているので、しっかりと気持ちを伝えたいようなシーンにもぴったりです。
ティグレアソート10個セット／パティスリー＆カフェ デリーモ年間350万個が証明する実力、縁起のいい名前と食べ応えが光る最中
明治20年（1887年）創業の川越菓匠 くらづくり本舗が誇る看板銘菓「福蔵」は、年間350万個の販売実績を持つ埼玉・川越の定番最中です。100%北海道十勝産の小豆をふっくら炊き上げた自家製小倉餡を、新潟県産または宮城県産のこがね餅を使った最上級の最中皮で包んでいます。
さっくりと香ばしい皮を割ると、甘さが上品な粒餡がぎっしり。そして中央には佐賀県産ひよく米でついた「福餅」が潜んでいて、一口で三つの食感と風味を楽しめます。
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王道のしっかりとした和菓子らしい味わいで、コーヒーや濃いめのお茶とよく合うという声も多数！ 9個入りで全品個包装、手提げ袋の有無も選べて、職場への手渡しに迷わず使えます。最中の皮に大きく「福」の文字が入った縁起のいい見た目は、新たな節目のご挨拶菓子にふさわしい一品です。
福蔵 9個入／川越菓匠 くらづくり本舗