開発担当者が語る商品の裏側！ 〜クリスピーサンド「ザ・グリーンティー」篇〜
相性抜群！ “抹茶×ホワイトチョコ”の濃厚な味わいのクリスピーサンド
ハーゲンダッツは、アイスクリームのおいしさを生み出すため、原材料の選定から製造工程に至るまで、すべての工程において品質へのこだわりを徹底的に追求し続けています。
上質な抹茶を惜しみなく使った抹茶アイスクリームに、やさしい甘さのホワイトチョココーティングを合わせ、香ばしい抹茶ウエハースでサンドしました。緑×白のコントラストが映える、華やかでかわいらしい見た目もお楽しみいただけます。
★こだわりポイント（1）…奥深い香りとシンプルな味わいが特長の抹茶アイスクリーム
抹茶アイスクリームには、クリームの濃厚さに負けない抹茶のうまみや渋みが際立つ茶葉を選定。上質な茶葉の味わいをさらに引き立てるよう、クリスピーサンドオリジナルの配合で仕上げています。なお、使用している抹茶はすべて国産です。
★こだわりポイント（2）…かじった瞬間に抹茶の香りがふわっと広がるウエハース
ウエハースをかじった瞬間に、抹茶の香りがふわっと広がり、豊かな風味をしっかりと感じられる味わいに仕上げています。さらに、抹茶ならではのもえぎ色の美しい色合いを引き立てるため、茶葉の選定や配合バランス、焼き加減にまで工夫を重ねました。
★こだわりポイント（3）…抹茶の香りを引き立てるホワイトチョココーティング
コーティングには、抹茶と相性が良く定番の組み合わせとして人気のホワイトチョコを採用。やさしい甘さに包まれながらも、後味がすっと引く軽やかな仕上がりにすることで、抹茶のほろ苦さがより引き立つバランスに仕上げました。
特設サイト：https://www.haagen-dazs.co.jp/products/special/the-green-tea/
「WOW！」と驚く日本発の新商品！ 今年でクリスピーサンド、発売25周年
クリスピーサンドは、なめらかなアイスクリームをコーティングで包み、サクサクのウエハースでサンドした新しいカテゴリーの商品として、2001年に日本で開発された商品。
今年で発売25周年を迎え、累計販売個数は約7億個※1、発売フレーバーは「ザ・グリーンティ－」発売で80種類※2にもなり、発売以来多くのユーザーが楽しんでいます。
当時のハーゲンダッツは自宅でスプーンを使って食べるカップアイスが主流でした。そのような背景の中で「お客様を驚かせるような新しいアイデアの商品を生み出したい」との想いで発足した「WOW！プロジェクト」にてクリスピーサンドのアイデアが生まれました。
「片手で気軽にパリパリ食感が楽しめるアイスクリームがあったら楽しい」とメキシコ料理の“タコス”からヒントを得て開発されました。
※1：出典：2026年4月時点での出荷実績
※2：抹茶黒みつ、練乳いちご、マンゴー、フォンダンショコラは再発売あり（チェーン限定品を除く）
