漬け液は捨てたらもったいない!
調理時間は、漬け込む時間を除くとわずか3分!放置するだけで、いつものチーズがワンランク上のご褒美おつまみに大変身しました。
普段なら捨ててしまう漬け液ですが、これほど活用できるなら、むしろ漬け液のために新生姜を買うのもアリなのではと思うほどです。
ちなみに、岩下食品のレシピには以下の注意点が書かれていました。
※『岩下の新生姜』の漬け液は開封後すぐのものをお使いください。
※一度漬け込みに使用した漬け液は再利用しないでください。
残った漬け液で作るのではなく、開封してすぐに作るのがよさそうです。
『岩下の新生姜』を買った際は、漬け液を使ったレシピも試してみてはいかがでしょうか。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
出典 岩下食品株式会社

