すぐできる！きゅうりの簡単おつまみ
1分でできるびっくりするほど簡単な「きゅうり」を使った簡単おつまみをご紹介します。味付けを変えれば、さまざまなバリエーションを楽しめますよ。
「ごま風味」
「味噌味」
「コンソメ味」
「チーズ」と「キムチ」をプラス
1分で完成！味バリエで楽しもう！
1分で手早く完成するおつまみレシピをご紹介しました。あと一品欲しい時にも重宝しますね。きゅうりは淡白な味なので、さまざまな調味料で楽しめる野菜のひとつ。ごま、味噌、コンソメ、醤油などご自宅にある調味料でバリエーション豊かに仕上げられます。チーズやキムチなど食材をプラスすると簡単に豪華なおつまみになりますね。
きゅうりの切り方を輪切り、乱切り、小口切り、千切りなどに変えると食感も変化します。ぜひお気に入りの切り方を見つけてみてくださいね。
執筆：早藤千紘管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。
