新潟県は、旬を迎えたブランドいちご「越後姫」の魅力を発信するイベント「越後姫フェア ～春の越後姫スイーツ＆パンまつり～」を4月18日(土)と19日(日)の2日間、新潟ふるさと村で開催する。入場は無料だ。
越後姫の魅力を体感する2日間
昨年多くの来場者で賑わいを見せた「越後姫フェア」が、内容をさらにパワーアップして今年も開催される。越後姫の本格的なシーズン到来を広く発信するとともに、県内外からの来場を促進し、新潟の食の魅力を体感してもらう機会を創出することを目的としている。
イベントでは、県内各地のスイーツ店やベーカリー、農産物直売所などが一堂に会し、越後姫を贅沢に使用した限定メニューや商品が多数登場。“ここでしか味わえない”越後姫グルメを楽しめる2日間となる。
人気店が集結！限定スイーツ＆パン
越後姫は、新潟県が誇るブランドいちごだ。その特徴は、やわらかくジューシーな果肉と、強い甘み、そして豊かな香りにある。果肉が柔らかく繊細なため、これまでは長距離輸送に適さず、県外不出の「幻のいちご」となっていた。しかし、新潟を訪れた旅行客がその瑞々しい甘みに感激しSNSで投稿するなどして、次第にその存在が知られるようになり、現在注目を集めている。
会場には、県内各地から話題の店舗や人気店が集結する。越後姫を使ったスイーツやパンが勢揃いし、その場で購入することができる。
参加店舗は、パティスリーマルヤ(村上市)、ソルボンヌ(新発田市)、パーラーやお家(新発田市)、ぱろぱとBAKERY(新発田市)、とんとん市場(新潟市)、45°(新潟市)、Mama’s Table LOCO STYLE(新潟市)、Atelierネムノキ(新潟市)、Relucks(新潟市)、ハチク★キッチン(新潟市)、flattydonuts(新潟市)、Bit Dolce&Gift(新潟市)、cafe花畑(新潟市／ふるさと村)、道の駅 庭園の郷 保内(三条市)、3 minute café(燕市)、パン・ド・ネイヴル／ドルチェ・ヴィータ(長岡市)、おっととと！あきらです。(長岡市)、sweets lab baby mouth(柏崎市)、パンといす(柏崎市)、FREAK FLEEK(柏崎市)、小麦の奴隷 上越高田店(上越市)が予定されている。出店者および出店商品は変更になる場合がある。最新情報は越後姫公式HPで確認を。
