活美登利が運営する「回し寿司 活」「寿司活」では、全店において、4月7日(火)より期間限定で「高知 うまいもんフェア」を開催中！こだわりの限定握りから高知ならではの一品料理まで、多彩なラインナップが揃う。
高知の豊かな自然が育んだ“うまいもん”が勢ぞろい
4月は、「高知 うまいもんフェア」として、高知の豊かな自然が育んだ“うまいもん”が勢ぞろい。握りはもちろん、一品料理やドリンクまで、幅広く楽しむことができる。
寿司は、荒木さんが丹精込めて育てた自慢の逸品「荒木さん家のブリ」418円や、
抜群の鮮度＆ふんわりしっとり食感の「高知 ふんわり釜揚げしらす」418円、豊かな味わいと環境に配慮し育てたサステナブルな真鯛「高知 真鯛未来」286円、香ばしく旨味が口に広がる「高知 龍馬の藁焼きかつお」286円、土佐のブランド牛の肉みそが決め手の「土佐揚げなす あかうし肉みそのせ」187円、鮭竜田をピリ辛の柚子胡椒マヨで味わう「高知 柚子胡椒マヨの鮭竜田握り」253円、高知県ご当地グルメをサクッと楽しめる「高知シイラフライ握り」319円をラインアップ。
一品メニューとしては、高知の郷土料理“葉にんにく”の“ぬた”を使った「高知 龍馬の藁焼きかつおのぬた」385円や、高知産の希少魚をからあげにした「ニロギのから揚げ」286円、高知市民のソウルフード「柚子と青さの土佐やっこ」154円、四万十の風味豊かな“青のり”の醍醐味「四万十青のり入り味噌汁」154円、希少な土佐ジローの卵で贅沢に楽しむ「土佐ジローの釜玉うどん」451円、瀬戸内“怪獣レモン”を使用したさわやかな味わい「怪獣レモンミンチカツ」253円が用意されている。
柑橘王国・土佐が誇るゆずを使用した「高知 ゆずシャーベット」385円、高知名物“ミレー”がアイスになった「ミレービスケットアイス」385円、はちみつ入りゆず飲料「ごっくん馬路村」319円、高知のソウルドリンクが清涼飲料水になった「ロングライフリープル」220円、土佐文旦シロップ“まるごとぶんたん”から生まれた文旦チューハイ「高知ぶんチュー」484円も味わってみて！
全店合計1200皿限定商品も
さらに、全店合計1200皿限定商品として、漁師だけが知っている本当にうまい魚「トンごろイワシ素揚げ」385円と、高知黒潮まぐろの心臓を刺身で味わう「希少マグロのハツ刺」385円も登場。「希少マグロのハツ刺」は、4月20日(月)からの販売となる。
