節約&作りおきレシピが人気！3月に最も読まれた記事は？
クックパッドニュースでは様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の中で、2026年3月に特に注目度が高かったTOP5をご紹介！節約食材を使ったボリュームおかずや、ブロッコリーを使って5分で作れる副菜レシピが読まれていました。
第5位：常備しておくと便利、しめじの簡単作りおき5位にランクインしたのは、しめじの常備菜レシピをご紹介した記事でした。安価でボリューム満点のしめじも、パックのまま冷蔵庫に放置していては風味も落ち、傷んでしまいます。買ってきたら早めに調理するのがおいしく食べるコツ。簡単な作りおきおかずでおいしく食べきりましょう！
第4位：肉なしでも大満足、厚揚げを使ったボリュームメインおかず
お肉の代わりに厚揚げを使った節約おかずを掲載。なす、れんこん、かぼちゃ、大根、トマトなど、さまざまな野菜と組み合わせることで立派なメインおかずに。豆腐では少し物足りなく感じますが、揚げてある厚揚げならしっかりボリュームが出ますよ。
第3位：いつもの焼きそばがもっとおいしくなる3つのコツ
3位は、焼きそばをもっとおいしく作れる工夫をご紹介した記事でした。簡単な3つのポイントを行うだけで、グッとおいしく仕上がります。実際に作った方からは「ベチャッとならずおいしく作れました」「今まで作ってた焼きそばと違って、すごくおいしくできました」と絶賛の声が続々届いています。
第2位：傷みやすい新玉ねぎ、こう保存するのが正解
水分が多くみずみずしい新玉ねぎは、常温で保存すると傷みやすくなってしまいます。冷蔵庫や冷凍庫で保存する際は、しっかりとラップやビニール袋で包むのがポイント。冷凍保存するときは用途別に切っておくと便利です。旬の新玉ねぎを、みずみずしくおいしく保存しましょう。
第1位：ブロッコリーがあったらコレ！5分で作れる絶品副菜
3月の総合ランキングで最も読まれたのは、ブロッコリーで作る5分副菜をご紹介した記事でした。ナムル、天かすと青のりのあえ物、コンソメ炒めなど、急に箸休めやおつまみが欲しくなったときに重宝するレシピを掲載。食卓やお弁当の彩りとして便利なブロッコリーの活用法に注目が集まりました。
クックパッドニュースでは他にも多くの料理のお役立ち記事をお届けしています。
