濃厚なスープに山盛りの野菜と極太麺が絡む「二郎系」ラーメン。東京都内には、独自の進化を遂げた二郎系・二郎インスパイア系の名店が数多く存在します。各店ごとにこだわりが光るボリューム満点でパンチの利いた一杯は、多くのファンを魅了してやみません。
日本の首都・東京都では、どの二郎系のお店が人気を集めているのでしょうか？ 本記事では、東京都の二郎系のお店について紹介していきます。
東京都の「二郎系」の名店
港区西新橋に本店を構える「らーめん バリ男」は、国内だけでなく海外にも店舗を展開している二郎インスパイア系の名店です。久留米ラーメンの手法として知られる“呼び戻し”による自慢のスープは、厳選した豚骨のみを大量に煮込んだ、ガツンとくる濃厚でクリーミーな味わいとのこと。さらに三河屋製麺の特注麺を組み合わせています。ボリューム満点のラーメンに加えて、トッピングやサイドメニューも豊富です。
目黒区駒場に店舗を構える「千里眼」は、ガッツリ系のラーメンをお腹いっぱい食べてほしいという思いで、2009年に誕生したお店です。食べ応え抜群と評判の極太麺に山盛りの野菜が楽しめる「ラーメン」に加え、ニンニクを大量に使用した「ニンニクザンマイ」、そして豊富なトッピングをラインアップ。夏季には「ガッツリ系冷やし中華」も提供しており、多くのファンに喜ばれているとのことです。
この他にも、野菜マシ・ニンニク・アブラ・辛揚げの無料トッピングが可能な「ラーメン」を中心に「まぜそば」もラインアップしている大田区西蒲田の「ラーメン鷹の目 蒲田店」や、北区神谷に位置し「ラーメン」や「ブタメン」といったメニューが楽しめる「ラーメン富士丸 神谷本店」など、多くの名店があります。
あなたが名店だと思う東京都の二郎系のお店はどこでしょうか？
