用途外だけどメレンゲは作れる？
完全に筆者の予想を覆すほど、しっかりとふわふわなミルクを完成させたセリアの「電動ミニクリーマー」。ここまで泡立てられるなら、卵白をメレンゲに泡立てることもできるのでは？ と思ったわけです。
そして、パッケージ裏面の「使用上の注意」を確認すると「本製品は牛乳などを泡立てるための道具です。それ以外の用途には使用しないでください。」と書かれています。卵白は「牛乳など」に該当するのか？……該当するものと解釈し、試してみました。
卵1つ分の卵白を「電動ミニクリーマー」で泡立てはじめたのですが、牛乳に比べて液体の粘度が高いのか、やや動きが重く感じます。また、泡立てはじめてから気が付いたのですが、泡立つまでに意外と時間がかかるのです。
連続使用できる時間は1分間まで。そのあたりを意識しながら、しばらく泡立ててみたのですが、パワーなのか、巻き込める空気の量なのか、メレンゲっぽくはなるものの、角の立つようなメレンゲにはならない結果でした。この作業にイライラするなら、大型の泡立て器を出してきた方がノンストレスです。
また、卵白を泡立てているときに「電動ミニクリーマー」のモーター音などから、機械に負荷がかかっていることを感じたので、筆者はあまりおすすめしません。とはいえ、壊れても税込み110円。粘度の高いものは避け、さまざまな物を試してみるのもよいでしょう。
結論：110円以上の価値あり！でも使い道は…
たった税込み110円で長年の疑問が解決！ これだけで十分な収穫です。セリアの「電動ミニクリーマー」への不信感は解決されました。セリアの「電動ミニクリーマー」でふわふわミルクは簡単にできます。素晴らしい！ 予想に反して期待以上の結果でした。
ただし、現在のところ「電動ミニクリーマー」で作ったふわふわミルク＝フォームミルクを何に使うかのめどは、我が家では立っていません。税込み110円の「電動ミニクリーマー」のために直火式エスプレッソマシン（マキネッタ）を買うのも本末転倒な気がします。
「電動ミニクリーマー」はふわふわで甘みもあり、とてもおいしい。この使い道が思い付く人は、安心してセリアで税込み110円で購入してください。いい働きをしますよ。とても税込み110円とは思えないレベル。
筆者はせっかくおいフォームミルクが簡単に作れるので、とりあえず、濃いめに淹れたインスタントコーヒーにフォームミルクを乗せて楽しんでいます。これが悪くない。ただし、なぜか、少し敗北の味がするのは負け惜しみです。
（千秋）
