ストックしてある卵が大活躍！ボリュームおかず5選
卵に冷蔵庫にありそうな食材を加えて作る、10分おかずをフィーチャー。サッと炒めたりするだけで完成し、しかも栄養満点。ご飯が止まらなくなるおいしさです。
スナップえんどう入りで彩りよく
おもてなしに最適なミートローフ
冷蔵庫の大掃除にもお役立ち
小松菜とのコラボが最高！
春巻きの皮で包んでゴージャスに
旬の卵を使ってバリエーション豊かに
一年じゅう手に入る卵ですが、じつは春が旬。つまり、この時期の卵はいつも以上においしいのです。リーズナブルなため、冷蔵庫にいつもストックしてあるという方がほとんどのはず。
卵だけではボリュームに欠けるため、メインおかずにはなりにくいと思われているかもしれませんが、今回のようにほかの食材を加えれば食べごたえもアップ。
どんな食材にもよく合う卵だからこそ、さまざまなアレンジバリエが楽しめます。旬の卵を使って、ぜひいろいろなおかずを作ってみてください。とても簡単なのに、家族から「おいしい」と大絶賛されることウケアイです。（TEXT：森智子）
