4月が始まって2週間。新しい環境で自炊を頑張っている人にも、疲れが見えてくる時期ですね。今回は、包丁を使わずに作る麺＆ご飯メニューをご紹介します。
▼ピリッとおいしい「キムチ焼きそば」クッキングシートに麺と野菜、調味料を入れてレンチンし、よく混ぜるだけの焼きそばは、もやしたっぷりでおなかいっぱいになるボリュームです。
※記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました
▼焼き肉のたれで旨みアップ「焼きうどん」フライパンで豚ひき肉と一緒に炒めたうどんは、濃いめの味つけで満足度高め。ちぎって加えたレタスがシャキシャキして、クセになるおいしさに。
▼彩り＆コク抜群「鮭たまレタスチャーハン」
フライパンひとつで作るチャーハン。油のかわりに使ったマヨネーズのコクで、クセになる味わいに。鮭のオレンジ、ふわふわ卵のイエロー、レタスのグリーンがカラフルで映える～。
どのレシピも包丁を使わないから超簡単で、片づけもラクです。何もしたくないときでも、これならできそう。ぜひ全レシピ試してみてください。（TEXT:森智子）
（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）
