みんなが大好きな人気スイーツといえば、チーズケーキ。今回は超簡単な半熟タイプのレシピをご紹介します。とろとろ食感でヤミツキ必至です。
▼材料3つでOK!最強コスパレシピ
1. ボウルにホワイトチョコを割り入れ、湯煎で溶かします。
2. 1 のボウル(湯煎の状態のまま)に常温にもどしたクリームチーズをIN。しっかり混ぜてクリーム状にします。
3. 湯煎からはずし、卵黄を加えてしっかり混ぜます。
4. 別のボウルで作ったメレンゲを3回ほどに分けて加えます。
5. 敷き紙を入れた型に注ぎ、180度のオーブンで14〜15分湯煎焼きにし、そのままオーブン内に10分おけば出来上がり。
実際にこのレシピで作った人の感想
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと) にも「ビックリするぐらいおいしい」「キャラメルプリンみたいにトロトロ~」など、賞賛のコメントが届いています。
材料3つでできるチーズケーキは、お財布にやさしいのも推しポイント。混ぜて焼くだけの簡単さも嬉しい~。普段あまりお菓子作りをしない人でも上手にできることウケアイです。(TEXT:森智子)

