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袋の中で混ぜて完成!ドリロコス

袋の中で混ぜて完成!ドリロコス

トルティーヤチップスとたくさんの野菜を一緒に食べる!具材に決まりはないので好きなものを入れてお楽しみください♪カット野菜を使うとより手軽に作れます。

材料 (2〜3人分)トルティーヤチップス ... 1袋アボカド ... 1個きゅうり ... 1本(100g)紫玉ねぎ ... 1/2個(100g)パクチー ... 1袋(40g)ミニトマト ... 5個細切りチーズ[生食用] ... 60gピザソース ... 大さじ2タバスコ ... 適量レモン汁 ... 適量

手順

1. 紫玉ねぎは縦半分に切り、横に薄切りにする。5分ほど水にさらし、水気を切る。 ポイント: 玉ねぎで代用可能です。2. アボカドは縦中央に包丁を入れ、種に沿ってぐるりと一周切り込みを入れて2つに分ける。種を取り除き、縦半分に切って皮を取り除いて1cm角に切る。きゅうりは両端を切り落として縦十字に切って1cm幅に切る。パクチーは根元を切り落とし、2〜3cm幅に切る。ミニトマトはへたを取り除き、縦4等分に切る。3. トルティーヤチップスの袋を縦に切って開け、中に1、2の野菜、ピザソース、タバスコ、レモン汁を加えてスプーンなどで混ぜる。細切りチーズをのせる。 ポイント: 野菜はお好みのもので代用いただけます。カット野菜などを使うとより手軽に作れます。タバスコはお好みで調整してください、辛いものが苦手な方は入れないでお作りください。レモンはライム果汁にするとより本格的な味わいになります。
配信元: DELISH KITCHEN

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