ハーゲンダッツ「加賀棒ほうじ茶」を使用した新作！
「ハーゲンダッツ ジャパン」が、ミニカップ「加賀棒ほうじ茶ラテ」を2026年4月21日（火）より期間限定で全国発売します。
加賀棒ほうじ茶とは、茶葉ではなく茎を原料とした、石川県・金沢市発祥のほうじ茶のことです。茶葉全体のうちわずか10〜15%しか取れない希少な部位を使用しており、一般的なほうじ茶と比べて苦みや渋みが少ないのが特徴です。焙煎の香り成分を豊富に含むことで、甘く香ばしい香りが引き立ちます。
今回ハーゲンダッツが採用した加賀棒ほうじ茶は、従来使用してきた茶葉よりも低温で焙煎しており、その分すっきりとした味わいに仕上がっているとのこと。ほうじ茶というと少し重たいイメージを持つ人もいるかもしれませんが、この低温焙煎の工夫がすっきりした後味を生み出しているようです。
商品開発においてこだわったのは、「素材本来のおいしさ」を最大限に引き出すこと。あえて具材を加えないプレーン構造を採用し、加賀棒ほうじ茶とミルクが織り成す味わいをシンプルに楽しめるよう設計されています。
アイスクリームには、コクとクリーミーさを兼ね備えた北海道産ミルクが使用されています。ラテらしいなめらかな口当たりを実現するために、加賀棒ほうじ茶とミルクのベストバランスを徹底的に追求し、最後の一口まで楽しめる仕上がりにしたといいます。ミルクのコクを感じながらも後味はすっきりーーその絶妙なバランスが、このアイスクリームの大きな魅力となっています。
パッケージのデザインにも注目です。金沢らしい「和」の世界観を取り入れ、華やかな色彩で特別感を表現しているとのこと。手に取るだけでも、どこか上品で非日常的な気分になれそうです。
ハーゲンダッツでは2017年にミニカップ「ほうじ茶ラテ」を発売し、好評を博した背景があります。今回の「加賀棒ほうじ茶ラテ」は、その進化版ともいえる位置づけで、より上質な味わいを目指して開発されました。「加賀棒ほうじ茶」という素材に特別感・高級感を感じている消費者の声を踏まえた選択だといいます。
ハーゲンダッツ ミニカップ「加賀棒ほうじ茶ラテ」の内容量は110ml、価格は373円（税込み）。全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートなどで購入できます。期間限定の販売となっています。
（LASISA編集部）
