レンチンで手軽に作れる「春キャベツとベーコンの無限ペッパーサラダ」。ミツカン公式Instagramで“いいね”を1.3万以上獲得する人気レシピです。
甘くてやわらかい春キャベツとコク旨なベーコンは相性抜群！カンタン酢×粉チーズを使ったシーザーサラダのような味わいで、食べ出したら箸が止まらなくなること間違いなしです。
レンジで！「春キャベツとベーコンの無限ペッパーサラダ」レシピ
分量
2人分
材料
- 春キャベツ…正味170g
- ベーコン…2枚
- A カンタン酢…大さじ2
- A 粉チーズ…大さじ1
- A 粗挽き黒こしょう…適量
作り方
1. 春キャベツは小さ目のザク切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
2. 耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で2分30秒加熱する。
3. 水けが出たら軽く切り、Aを加えてあえる。
ポイント
・冷蔵庫で冷やすとよりおいしくめしあがれます。
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コクがありながらもお酢の効果で後味さっぱり！あと一品やお酒のおつまみにもおすすめです。
ぜひ、作ってみてくだいね♪
