ガツンと食べごたえ！ガーリック味玉
ラーメンや丼のトッピング、そのままでおつまみに…何かと活躍する味玉。今回ご紹介するのは、しっかり味の「ガーリック味玉」です。ゆで卵を濃厚なタレで漬け込み、単体でもご飯が進む仕上がりを目指します。
食欲そそるガーリック風味に
みそやポン酢、めんつゆなどさまざまなベースの味玉レシピを集めました。共通点はつけダレににんにくを入れること！ チューブにんにくやガーリックパウダーで風味づけしましょう。
辛味噌
めんつゆ+ペッパー
香味だれ
ポン酢
半熟卵で作れば、カットした時に黄身がとろ〜り！ 何個でも食べられてしまいそうです。作っておくと重宝するガーリック味玉、ぜひお試しあれ。（TEXT：菱路子）
