日本食鳥協会おすすめの商品を紹介
公式キャラクター「チキンパワーげんきくん®︎」
日本食鳥協会では「鶏すきやきの日」にあわせて、鶏すきの魅力をより深く楽しめる関連商品を推奨している。
「鶏すきのたれ」は、二種類の醤油を独自にブレンドした専用たれ。非加熱・無加水で、甘さは控えめ。家庭でも手軽に本格的な鶏すきを再現できる商品だ。京都・丹波山本が監修した、日本食鳥協会推薦の商品とのこと。
京都・佐々木酒造とのコラボで誕生した特別純米酒「鶏」は、鶏すきとの相性を追求し、まろやかでキレのある味わいが特長。日本食鳥協会ロゴ入りのラベルで展開している。
「鶏すきのたれ」が当たるキャンペーンを実施
「鶏すきやき」の認知拡大を目的としたキャンペーンが、10月8日(水)から、日本食鳥協会公式サイト内で開催される(終了時期は未定)。このキャンペーンでは、抽選で毎月「鶏すきのたれ」が100名にプレゼントされる。応募内容の詳細は10月8日(水)に公式サイトで発表される予定だ。
日本食鳥協会では、今後、「鶏すきやき」を提供する飲食店とのコラボレーション企画を展開予定とのこと。また日本食鳥協会公式サイトやイベントなどを通じて家庭向けレシピやコンテンツの発信も予定しているとのこと。「鶏すきやきの日」をきっかけに、秋の食材で「鶏すきやき」を楽しんでみては。
日本食鳥協会 公式サイト：https://www.j-chicken.jp
(※)10月8日を「鶏すきやきの日」として公式ロゴを商標登録申請中(9月12日現在)
(熊田明日良)
