こんにちは！mikiです♡
オーブンでお任せするだけで、柔らかくてジューシーなミートボールができました。
タネをまるめて耐熱容器にいれたらあとはオーブンで焼くだけ。
忙しいときでも手軽に作れるのが嬉しいポイントです♩
作り方
最初にオーブンを200度に予熱。お肉は合いびき肉を使用しました。
肉だねには、塩コショウ・片栗粉・玉ねぎのみじん切りと、えのきを刻んでいれました。（えのきでヘルシー感アップ）タネをまるめ耐熱容器にいれたら、200度のオーブンで20分焼いて完成です。
娘も一緒に食べるので、ソースはケチャップとウスターソースを混ぜたシンプルなものにしました。
お好きなソースでOKです。柔らかくて肉汁たっぷり！
娘も気に入ったようでパクパク食べてくれました＾＾
放置でこんなに美味しくなるなら、もうフライパンいらないかも？って思ったり（笑）
今度はハンバーグもこのやり方で作ってみようと思います。
今日の献立
この日の献立はこんな感じ
・ミートボール
・せいろ蒸し野菜
・クラムチャウダー
・ごはん
よかったら参考にしてください♡
