お菓子作りというと、工程が多いうえに洗い物もたくさん出て、作る時も作った後も大変なイメージがありませんか。
筆者は、少しでもお菓子作りの難易度を下げるために、手間と洗い物を削減した『ポリ袋で作るクッキー』のレシピを、ネット上で発見。
ボウルではなくポリ袋を使って生地を作ることで、洗い物を削減できるそうです。
実際に、筆者が試してみたので、本記事で作り方を紹介していきます。
材料4つ！ポリ袋で作る簡単クッキーレシピ
生地を作る際、4つの材料をポリ袋に入れて揉み込むので、工程が少なくて簡単です。
用意する材料は、こちらをご覧ください。
材料
【材料（3～4人分）】
・薄力粉 200g
・バター 80g
・グラニュー糖 60g
・牛乳 大さじ2杯
1．バターを溶かす
まず、電子レンジを600Wに設定し、バターを30秒間温めてやわらかくしておきましょう。
撮影：エニママ
2．ポリ袋で生地を作る
ポリ袋に4つの材料をすべて入れ、揉み込むようにして全体をよく混ぜます。
撮影：エニママ
2～3cmの厚さにして、冷蔵庫で30分ほど寝かせましょう。
撮影：エニママ
3．生地を伸ばす
冷蔵庫から生地を取り出したら、めん棒などを使って1cmくらいの厚さに伸ばしてください。
撮影：エニママ
ラップや袋の上からめん棒を当てれば汚れないので、終わったらさっと洗うだけでOKです。
4．好きな形に成形する
包丁でカットしたり、好きな形に型抜きしたりして、生地を成形しましょう。
撮影：エニママ
成形する際は、まな板の上にクッキングシートやまな板シートを敷いて行うと、洗い物を削減できます。
5．オーブンで焼く
成形したら、クッキングシートを敷いたオーブントレーに並べてください。
あとは、180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成です！
焼き時間は、使用するオーブンに合わせて適宜調整してくださいね。
撮影：エニママ
手間と洗い物を削減！簡単クッキーに「また作る」
レシピ通りにクッキーを作ってみると、調理後に洗わなければならないのは、ボウルとめん棒、型抜きのみ。そのため、後片づけがとても楽でした！
材料も普段から家にあるものなので、わざわざ買い物に行かずとも思い立ったらパッと作れるのが魅力です。
冷蔵庫で休ませる時間やオーブンで焼く時間があるものの、実際に作業している時間は20分ほど。
お菓子作りの難易度をぐんと下げたレシピを、ぜひ一度試してみてくださいね！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]
