材料を炊飯器に入れるだけで完成する炊き込みご飯は、日々忙しく過ごす人にとって救世主的な存在ではないでしょうか。
炊き込みご飯は、使う食材や調味料によってアレンジを自在に楽しめるのも魅力ですよね。
本記事では、我が家で子供たちに大好評な『枝豆ツナご飯』を紹介します。
具材は冷凍枝豆、ツナ、シメジの3つ。味つけはめんつゆのみなので、誰でも簡単に作れますよ！
具材3つ×味つけ1つで完成！『枝豆ツナご飯』の簡単レシピ
必要な材料は以下の通りです。
材料
【材料（4人分）】
・米 2合
・冷凍むき枝豆（解凍しておく） 160g
・ツナ缶 1缶
・シメジ 1株
・めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2杯
・水 適量
早速、作り方を見ていきましょう。
1．下準備をする
まずは、米をよく洗っておきます。
撮影：エニママ
シメジは、石づきを切り落として小房に分けておきましょう。
撮影：エニママ
2．炊飯器に材料を入れる
炊飯器に米、枝豆、ツナ、シメジ、めんつゆを入れ、2合の目盛りまで水を加えてください。
撮影：エニママ
3．炊飯する
菜箸やスプーンなどで軽く全体を混ぜたら、後は炊飯するだけ！
ここまで5分もかかっていません。材料が少ないのはもちろん、下準備に時間がかからないのも、このレシピの魅力です。
炊き上がりはこのような感じです。
撮影：エニママ
水分を飛ばすように全体を混ぜたら、茶碗に盛って召し上がれ。
撮影：エニママ
あっという間に完成！ 簡単ご飯に「月2で作る」
用意する材料が少なく、下準備にかかる時間は5分ほど。
食費も時間も節約できるとあって、筆者はこの『枝豆ツナご飯』を月に2回は作っています。
それでも子供たちは、飽きることなく毎回モリモリ食べてくれますよ。
「今夜のご飯、何にしよう」と悩んだら、ぜひ一度作ってみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]
