まるで芸術品のようなお花見弁当が、Instagramで「もう老舗料亭レベル」と話題です。投稿は記事執筆時点で39万3000回以上再生され、1万9000件以上の“いいね”を獲得しています。
動画を投稿したのは、夫と高校1年生の長男、中学2年生の長女、元保護猫の福ちゃん、花ちゃんと暮らす「ゆうこ」（@slow.life.works）さん。普段は日常の様子や料理好きなお兄ちゃんがごはんを作る姿などを投稿しています。また、以前はお兄ちゃんが妹の誕生日に作った本格的な喫茶店メニューが注目を集めました。
今回話題を呼んだのは、高校生になったばかりのお兄ちゃんが家族のお花見のために腕を振るった手作りのお弁当です。
まずは、桜の形に切った「ゆかり大根」や、油揚げを甘く煮て酢飯を詰め、色とりどりの具材をのせたいなり寿司を準備。梅干しなどを入れたおにぎりも手際よく仕上げていきます。さらに「ラディッシュの飾り切り」も行い、繊細なカットを丁寧に施していきます。
続いて、スナップえんどうと細かく刻んだエビを合わせ、桜の花をアクセントにあしらった「春巻き」も登場。給食で一番好きだったという「鶏肉のレモン和え」は、唐揚げにレモン汁とタレを絡めて再現しました。
「だし巻き卵」にはかわいらしい鳥の焼き印を押し、おやつに「大学芋」も用意。どれも細やかな工夫とセンスが光る、お花見にぴったりの華やかなお弁当が完成しました。
家族を思って丁寧に作られたお弁当は、見た目の美しさだけでなく、お兄ちゃんのあたたかい気持ちまで伝わってくるようです。満開の桜の下で味わえば、より格別に感じられそうですね。
この投稿に対し、コメント欄では「凄すぎます」「お店で出てくるようなお料理！」「こんなに可愛い春巻きにいなり寿司、初めて見ました」「すごく美味しそうなお弁当 高校生が作ったとは思えません!!」「もうプロの域」「細かい飾りや工夫に感心します」「優しさがあふれてる」「こりゃ花よりお弁当だわ」「見習いたいです」などの声が寄せられました。
ゆうこさんはこのほかにも、お兄ちゃんの料理する姿や普段の暮らしの様子などをInstagramアカウント（@slow.life.works）で発信中。また、書籍『ゆうこさんちの手づくり暮らし 三角屋根の小さなお家でのんびり過ごす家族時間』が販売されています。
動画提供：ゆうこ（@slow.life.works）さん
