フライパンだけでOK！手羽元のおかず
もも肉よりもリーズナブルで、お肉をしっかり楽しめる手羽元肉。実際に調理する時に、火がきちんと通るか心配になってしまうことはありませんか？ 今回はそういった不安を払拭しつつ、フライパンで簡単に調理できる手羽元レシピをご紹介します。
レモンや梅もよく合う
手羽元肉の中までしっかり火を通し、味を染み込ませるために、落し蓋や下味を活用したレシピを集めました。てりやきやにんにくなどこってりめの味付けも合いますが、梅やレモンなどで酸味を効かせてもおいしいですよ。
てりやき
レモン醤油
ねぎ塩
梅にんにく煮
手づかみで豪快に食べられるのも、手羽元の魅力の1つ。しっかり味の染みた手羽元に、ぜひ、かぶりついて楽しんでください。やけどにはくれぐれもご注意を！
