甘じょっぱい味つけでつい手が伸びてしまう『肉巻きおにぎり』。
自宅で作る場合、フライパンを使っている人が多いのではないでしょうか。
は、フライパンではなく、意外なものを使って肉巻きおにぎりを作ることもできるのです。
たこ焼きサイズの『肉巻きおにぎり』
その意外なものとは、なんとたこ焼き器。コロコロと丸くかわいい形の肉巻きおにぎりが作れます。
早速、作り方を紹介しましょう。
材料
【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉 12枚
・ご飯 300g
・醤油 大さじ1杯
・みりん 大さじ1杯
・砂糖 大さじ1杯
・サラダ油 適量
・白いりゴマ 適量
1．おにぎりを握る
皿にご飯を広げ、12等分に分けます。
撮影：エニママ
ラップにご飯をのせ、たこ焼きサイズのおにぎりを作りましょう。
撮影：エニママ
同様に12個分作ります。
撮影：エニママ
2．おにぎりに肉を巻く
豚バラ薄切り肉をおにぎりに巻きます。
撮影：エニママ
3．合わせ調味料を作る
ボウルや計量カップなどに醤油、みりん、砂糖を入れてよく混ぜ、合わせ調味料を作りましょう。
撮影：エニママ
4．たこ焼き器で焼く
たこ焼き器にサラダ油を塗り、肉巻きおにぎりを入れてコロコロと転がしながら焼きます。
撮影：エニママ
肉に火が通ったら、スプーンなどで合わせ調味料を加えましょう。
撮影：エニママ
表面にこんがり焼き目をつけたら、皿に盛ります。
撮影：エニママ
白いりゴマを振ってでき上がり！
撮影：エニママ
コロコロかわいく「子供が食べやすい」
実際に食べてみると、肉の旨味が甘じょっぱいたれで際立っており、つい手が伸びてしまうおいしさです。
たこ焼きサイズの肉巻きおにぎりは、子供にとっても食べやすく、パクパク食べていました。
コロコロとかわいい見た目も好評で、普段は少食な4歳の娘も無言で完食。
12個の肉巻きおにぎりを作るのに20分ほどかかったため、時間に余裕がある時にもっとたくさん作ってあげたいと思います。
ぜひ一度作ってみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]
