朝食や小腹が減った時の軽食などにぴったりなのがおにぎり。
我が家では、毎朝ギリギリまで寝ている高校生の息子が、軽食用におにぎりを持って登校しています。
そのため、筆者はおにぎりを毎日作っているのですが、最近の悩みがご飯に入れる具材です。
ある日、筆者がおにぎりに合う具材を探していたところ、冷凍庫に残っていた冷凍グラタンを発見。「これは新しいかも」と思い、おにぎりの具として使ってみることにしました。
ご飯×冷凍グラタンで『ドリア風おにぎり』
材料はこちらです。
材料
【材料（1人分）】
・ご飯 180g
・冷凍グラタン 1個
・塩コショウ 少々
・ピザ用チーズ 適量
撮影：エニママ
1．ご飯に味をつける
ラップの上にあたたかいご飯をのせ、塩コショウを振ってしゃもじで軽く混ぜます。
撮影：エニママ
2．冷凍グラタンを包む
ラップごと手に取り、ご飯の上に冷凍グラタンとピザ用チーズをのせて、包むようにしておにぎりを作りましょう。
撮影：エニママ
おにぎりにしたのが、こちらです。
撮影：エニママ
3．レンジで加熱する
耐熱皿にのせ、600Wに設定した電子レンジで1分20秒加熱します。この時、加熱ムラを少なくするために、グラタンの面を下にするのがポイント！
加熱時間は、使用するレンジやご飯の量によって異なるので、適宜調整してください。
撮影：エニママ
仕上げにグラタンの上から乾燥パセリを振りかけて完成です。
撮影：エニママ
5分もせずに完成！できあがったおにぎりに「ドリアみたい」
ご飯に冷凍グラタンをのせてレンチンするだけなので、5分もかからずにでき上がりました。
筆者が食べてみたところ、ご飯とマカロニにチーズが絡みついて、背徳的なおいしさです！
塩コショウがホワイトソースの甘みをピリッと引き締め、見事にドリア感を演出しています。
口の周りを汚しながらガッツリかぶりつきたくなる、最高にジャンクな味わいです。
帰宅後の息子におにぎりの感想を聞くと「ドリアみたいでおいしかった」とのこと。具に迷ったらまた作ろうと思います。
普段からおにぎりを作る人は、具のレパートリーに冷凍グラタンを加えてみてはいかがでしょうか。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]
