センタラグランドホテル大阪は5月1日~6月30日、 33階の「スモーク&スピン」にて、初夏限定「トロピカルハニーアフタヌーンティー」を展開する。価格は税込み6,800円(サービス料含む)。
【関連写真】「トロピカルハニーアフタヌーンティー」他イメージ4枚同アフタヌーンティーは、大阪産はちみつ「百花蜂蜜」に加え、レモングラスやカモミール、アロエなど東南アジアを感じさせる素材を取り入れ、都会にいながらリゾートのようなリラックス感を演出する。
スイーツの「ハニービーチーズケーキ」は、蜂をモチーフにした遊び心あふれるデザイン。ライムハニーゼリーをベースにしたチーズを重ね、はちみつの甘みとライムの爽やかな酸味が調和した軽やかな味わいに仕上げた。
「ハニーレイヤーケーキ」は、マカオの伝統菓子をベースに、練乳のコクと大阪産「百花蜂蜜」の優しい甘さで仕立てた一品。幾重にも重なる生地が織りなす、しっとりとした口当たりを楽しめる。
なお、メニュー内容は予告なく変更される場合あり。
【センタラグランドホテル大阪】
住所:〒556-0011 大阪府大阪市浪速区難波中2‐11‐50
電話:06‐6616‐9945(代表)

