脳トレ四択クイズ | Merkystyle
元フジの永島優美アナ手がけるフルーツブランドが代官山の人気パティスリーとコラボ 6月6・7日限定で厳選マンゴーのアフヌン&パフェ展開

元フジの永島優美アナ手がけるフルーツブランドが代官山の人気パティスリーとコラボ 6月6・7日限定で厳選マンゴーのアフヌン&パフェ展開

 元フジテレビアナウンサーの永島優美さんが手がけるフルーツブランド「オルヴィア(ORVIIA)」と代官山の人気パティスリー「ペイサージュ(PAYSAGE)」は6月6日および6月7日、コラボレーションイベントを展開する。「オルヴィア」は初のコラボレーションとなる。

【関連写真】「オルヴィア」と「ペイサージュ」コラボレーション、他イメージ1枚

 今回初コラボレーションの第1弾として、「オルヴィア」が厳選した最高品質のマンゴーを主役に、アフタヌーンティー「PAYSAGE AFTERNOON TEA – Sélection ORVIIA“宮崎マンゴー(アーウィン種)” 」とパフェ「Coupe Élairve ‒ Sélection ORVIIA “宮崎マンゴー(アーウィン種)” 」を展開する。

 同アフタヌーンティーは、果実が主役のアフタヌーンティー。宮崎マンゴーを中心に、香りや食感のコントラストを重ね、1つひとつを丁寧に構成。華やかさの中に軽やかさを感じられるメニューだ。価格はお土産付き・税込み8,500円。

 同パフェは、厳選された宮崎マンゴーの魅力を引き出すべく、香り、食感、温度、それぞれの要素を丁寧に重ねた。レモングラスとカルダモンのジュレが軽やかな余韻をもたらし、ライチやココナッツのソルベが優しく広がる。ウーロン茶のビスキュイと含蜜糖のシャンティが奥行きを支え、オレンジブロッサムの香りが全体を静かに結ぶ。価格はお土産付き・税込み9,000円。

 なお、予約受付中(完全予約制)。

【ペイサージュ代官山本店】
住所:東京都渋谷区代官山町20-23 Forestgate Daikanyama

提供元

プロフィール画像

CakeNews-ケーキニュース-

「CakeNews-ケーキニュース-」は、合同会社ヨガシが運営する甘くておいしいケーキ・他スイーツなどを探求・報道するニュースサイトです。ケーキやパフェ、アフタヌーンティー、ビュッフェ、カフェ、焼き菓子、カフェドリンクなど多数のスイーツ・飲食情報を定期配信しています。