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行楽のお供に!袋で手を汚さず簡単「きゅうりの一本漬け」

行楽のお供に!袋で手を汚さず簡単「きゅうりの一本漬け」

行楽シーズンで外での食事も増える頃ですね。外出先でも食べやすい副菜があったら便利だと思いませんか? 今回は、きゅうりを丸ごとポリ袋に入れて漬けるだけのシンプルな「一本漬け」を3つご紹介します。

▼からしがきいた大人味

塩、砂糖、チューブのからし、きゅうりをポリ袋に入れてもみ、一晩おくだけ。さっぱり薄味にからしのピリッとしたアクセントが加わります。

▼検索人気1位の昆布茶漬けはコレ

昆布茶のうまみがきゅうりにしっかりなじんで、家族みんなのリクエストが止まらないやみつきの味です。

▼だし香るシンプルな屋台味

和風だしがじんわりしみた、お祭りの屋台そのままの懐かしい一品です。

お出かけ前夜に仕込み、冷蔵庫に入れておけば準備完了。当日は袋ごとバッグに入れて、現地で割り箸を刺せばすぐ食べられます。おにぎりと一緒に持っていってお出かけ時間を楽しんでください。(TEXT:青木千奈)

画像提供:Adobe Stock

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