ジッパー袋を使って、簡単に氷が作れる方法をお届けします。
水を入れて数時間冷凍し、取り出してから叩くだけで、市販商品のような氷が完成しました。
実際に試して分かったポイントやコツを紹介します。
ジッパー袋で氷が作れる！ 夏前に知っておきたい裏ワザ
写真とともに手順を見ていきましょう。
1．ジッパー袋に水を入れる
まず、ジッパー袋に水を入れます。
撮影：grapeライフハック編集部
この時、水を多く入れすぎると、後の工程で袋が破れる恐れがあるため、量は控えめにしてください。
筆者は袋の半分程度まで入れました。
撮影：grapeライフハック編集部
また、しっかりと口を閉じる前に、できるだけ空気を抜いてから密封するのがポイントです。
空気が多いと、凍った際に割れやすくなったり、氷の仕上がりにムラが出たりするでしょう。
2．冷凍庫に入れる
水を入れたジッパー袋を冷凍庫に入れます。
撮影：grapeライフハック編集部
万が一の水漏れに備えて、下に皿などを敷いておくと安心です。
冷凍時間の目安は4時間から一晩程度。しっかり凍るまで待ちましょう。
3．取り出して叩く
しっかり凍ったら冷凍庫から取り出します。
水がこぼれないよう、下にタオルなどを敷き、ジッパー袋の上から叩きましょう。
撮影：grapeライフハック編集部
本来はハンマーなどがあれば理想ですが、ない場合はまな板などでも代用できます。
周囲に注意しながら、全体をまんべんなく、強めに叩きましょう。
筆者は50回ほど叩くと、ほどよく砕けました。
撮影：grapeライフハック編集部
形はやや不揃いですが、しっかりとした氷に仕上がりましたよ。
製氷皿がなくてもOK 手軽で経済的な方法
製氷皿がある家庭も多いものの、筆者の自宅にはないため、この方法は重宝しています。
コーヒーに入れても違和感なく使えて、晩酌のウイスキー用の氷としても活躍。
撮影：grapeライフハック編集部
これまでは市販の氷を購入していましたが、自宅で手軽に用意できるため、手間もコストも抑えられます。
特別な道具がいらず、思い立ったときにすぐ試せるのも魅力。
夏本番を前に、知っておくと便利なテクニックでしょう。
[文・構成／grapeライフハック編集部]
