
パスタを上手に冷凍保存する方法とは?(ニチレイフーズの公式Xアカウントより)
【豆知識】レンチンしても“もちもち”に! これが「パスタ」を上手に“冷凍保存”するコツです!
パスタを上手に保存する方法について、ニチレイフーズの公式Xアカウントが紹介しています。
公式アカウントは「時短&おいしくなる!パスタの冷凍ストック方法」「食べる時はレンチンで『もちもち』食感に」と投稿。パスタの冷凍方法について、次のように紹介しています。
【パスタの冷凍方法】
(1)パスタを通常より1分半短くゆでる
(2)ザルに上げ、冷水で冷やす
(3)パスタにサラダ油を絡ませる
(4)1食分ずつ冷凍用保存袋に入れて冷凍
「食べるときは、袋のジッパーを少し開けて、レンジで2分半加熱すればOK」「ナポリタンやたらこパスタなども簡単に作れちゃいます!」とアドバイスしています。ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
