少量の油で作れる！揚げ物バリエーション
ガツンと食べたいときに嬉しい揚げ物。でも、「油をたくさん使うと処理や油ハネが面倒…」という方に、ぜひ試して欲しいレシピを集めました。さっそくチェックしてみて。
唐揚げ
大さじ１のごま油で鶏胸肉の揚げない唐揚げ by かえで２％
チキン南蛮
油大さじ1(4人分)で作るチキン南蛮 by おかあちゃん。
油淋鶏
油大さじ１！鶏胸肉油淋鶏(ユーリンチー) by ほっこり～の
磯辺揚げ
フライパンに大さじ1の油で鰯の磯辺揚げ by ミシャコ
イカリング
揚げないヘルシーイカリング by ebimaru894
“油大さじ1”でカリッとあがる！絶品揚げ物
唐揚げ、チキン南蛮、油淋鶏、磯辺揚げ、イカリングなど、カリッとおいしい揚げ物がお好きな人は多いはず。太ると思いながらも、ついつい食べてしまいますよね。
家で作るとたくさんの油も必要になり、油はねや片付けが面倒なので、出来合いのものを買ってきてしまう方もいそうです。
でも、今回ご紹介したレシピなら、大さじ1の油でおいしい揚げ物ができてしまうんです。油をたくさん使わないからヘルシーだし、処理もラクラク。油代の節約にもなりますね。
なにより揚げたての揚げ物は絶品！白いご飯やビールにもピッタリです。そんな少ない油で作れるの？と思った人にこそ、ぜひ試してみてほしいです。きっと目からウロコが落ちますよ。(TEXT:森智子)
