おつまみにおすすめ！ニラのチーズ焼き

ビールにぴったりのおつまみをご紹介します。チーズの塩気とニラの風味がクセになる味わい♪あっという間に出来上がるのでぜひ試してみてください！

材料 (2人分)ニラ ... 1/2束(50g)ピザ用チーズ ... 70g黒こしょう ... 少々

手順

1. ニラは根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。2. フライパンにピザ用チーズを広げて入れ、中火で熱する。ふつふつとしてきたらニラを加え、チーズに焼き色がつくまで弱めの中火で4〜5分焼く。黒こしょうをふる。 ポイント: 粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切り分けましょう。