予約不可!LE CAFE V(ル・カフェ・ヴィー)の紹介【銀座】

予約不可!LE CAFE V(ル・カフェ・ヴィー)の紹介【銀座】

お料理のご紹介

「クラブハウスサンドウィッチ」は、厚焼きたまご、ベーコン、レタス、トマトが挟まっています。見た目以上にボリュームもあります。ハーブの効いたピクルスも絶品です。

  • クラブハウスサンドウィッチ 4,200円

生ハムの薄さ0.2ミリ!!

極薄切り生ハムは、専用の器具でこの薄さにするにはすごい技術がいるようで、調理場にはこちらを薄切りにする専門の方もいます。シルキーで口にいれた瞬間に消える0.2ミリの生ハム。この薄さ!口溶けを体験するには、手にもって重ならないようにして上から口に運ぶのがお店のオススメの食べ方のようです。

一緒にパンもお願いしましたが、クラブハウスサンドウィッチもそうでしたが、パン系も絶品です。

  • アメリカ・セントルイス産 18ヶ月熟成の生ハム"ヴォルビー” 5,000円

ヴィーと名前の付く飲み物をぜひ!

こちらのカフェのラテアートは有名ですが、ラテアートはヴィーと付く名前の飲み物についてきます。

  • V cafe latte(ヴィーアイスドカフェラテ) 2,000円
  • V Iced cafe latte(ヴィーアイスドカフェラテ) 2,000円
  • V Roal milk tea(ヴィー ロイヤルミルクティー) 2,000円 

カフェラテのラテアートは何種類かあって、ランダムに提供されるのでどんなデザインなのか届くまでのお楽しみ。コクがあって、キレのあるほどよい苦味きめの細かいミルクがほんり甘くとても美味しいカフェラテです。

配信元: トリップノート

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トリップノート

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