ジーエークロッシングが運営する和菓子専門セレクト・オンラインストア「旅するように和菓子と出逢う」のブランド「antowa(餡と輪)」は、新たに「和菓子に合うお茶」を販売中だ。
和菓子のある暮らしを豊かに
「antowa」は「和菓子のある暮らしに彩を添える」ことをコンセプトに掲げるブランド。
つくりのいいものや長く好きになれるもの、物語のあるもの、日々の暮らしをさりげなく彩る器や暮らしの道具たち。また、家族や友人と気さくに過ごす時間や、小説の続きを開いて和菓子とお茶を楽しむ自分だけの時間。自分らしく、心地よく暮らす人に和菓子の周辺を彩る暮らしを提案している。
そして今回、「antowa」の第1弾として発売中の「食べられるフルーツ茶」に続き、第2弾の「和菓子に合うお茶」が登場した。
「お茶を贈る人」とのコラボレーション
新発売の「和菓子に合うお茶」を設計・ブレンドしたのは、LogiConnecTea代表の河野知基氏。
河野知基氏は、大学で管理栄養士の資格を取得した後、「Restaurant Ushimaru」で料理とサービスに向き合い、独立してLogiConnecTeaを立ち上げた。お茶を“飲み物”としてだけではなく、豊かな時間をつくり人と人をつなぐ“贈り物”として届けたい、という想いを胸に活動を続け、2022年7月にお茶ギフト専門・提案型オンラインショップ「お茶を贈る人」をオープン。
日々、お茶の香りと味わいに心を寄せながら、埼玉県越谷で「お茶を贈る人」を営んでいる。
