冷蔵庫に残りがちな焼肉のたれ、持て余していませんか？実は炒める・煮るだけで甘辛ごはんのお供に大変身する万能調味料なんです！
今回はたれをちょい足しするだけで作れる、簡単絶品おかずをご紹介します。
焼肉のたれをベースにした、ビビンバを思わせる濃厚な味わいの炒飯。たれの甘辛い風味がご飯によく絡み、箸が止まらないおいしさです。
▼焼肉のたれが隠し味「坦々素麺」
焼肉のたれをちょい足しすることで、コクと旨みが増す坦々風素麺。暑い季節にもさっと作れて、濃厚なのにさっぱり食べられます。
▼「厚揚げとニラの焼き肉のたれ炒め」
厚揚げとニラをたれで炒めるだけのスピードおかず。焼肉のたれのコクがしっかり染みて、ごはんのおかずにぴったりです。
▼「鶏もも肉と玉ねぎのテリ旨煮」
鶏もも肉と玉ねぎを焼肉のたれで煮込むだけで、照りのあるおいしい一品が完成。甘辛いたれが鶏肉によく絡み、玉ねぎの甘みも引き立ちます。
▼お弁当にも「人参の焼肉タレ煮」
人参を焼肉のたれで煮るだけで、お弁当のすき間おかずにも重宝する一品に。甘辛い味つけが人参にしっかり染みて、子どもにも食べやすい味わいです。
冷蔵庫で眠っている焼肉のたれ、今夜の献立にぜひ活かしてみてください。甘辛い万能調味料で、いつもの食卓がさらにおいしくなりますよ。
