節約効果大！「豚こま肉」の炒め物バリエ
リーズナブルで家計の強い味方といえば、豚こま切れ肉。今回は、そんな頼れる食材を使った、節約にぴったりのおかずをご紹介。材料を炒めるだけなので、簡単で重宝します。
なす＆オイスターソースで豪華に
ピーマン＆味噌でコクUP！
厚揚げ＆黒こしょうでピリッと
しめじ＆甘辛味が食欲をソソる
好みの食材をプラスして食べごたえアップ
常にお手頃価格でいろいろアレンジできる「豚こま」は、冷蔵庫にあると心強い食材です。今回は「豚こま」メインのおかずバリエをご紹介しました。
白いごはんをモリモリ食べられるおかずにする秘訣は、オイスターソースや味噌、黒こしょうなどを使って濃いめの味つけにすること。
なす、ピーマン、厚揚げ、きのこなどリーズナブルな食材を使えば、お財布にやさしいのに食べごたえがグンとアップします。シンプルだけれどクセになるおいしさ。さっそく今晩のおかずにいかがですか？（TEXT：森智子）
