株式会社桃屋が販売している海苔の佃煮『江戸むらさき ごはんですよ！（以下、ごはんですよ！）』。ご飯のお供だけでなく、さまざまな料理にも活用できるのが魅力ですよね。
中には『独自の食べ方』で楽しむ人もいるのではないでしょうか。
本記事では『ごはんですよ！』を使ったおすすめのアレンジレシピをご紹介します。
画像提供：株式会社桃屋
手軽だけど絶品！『ごはんですよ！』のアレンジレシピ
株式会社桃屋に『ごはんですよ！』を使ったおすすめのアレンジレシピを3つ教えてもらいました。
おすすめレシピその1 『アボカドのごはんですよ！和え』
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【おすすめポイント】
「海苔の旨みが凝縮された『ごはんですよ！』のコクと、クリーミーなアボカドの組み合わせは相性抜群。忙しい日でもパッとに作れて、ちょっと満足感のある一品として取り入れやすいレシピです。ワサビが程よいアクセントになります」
【材料（2人分）】
・アボカド 1個
・『ごはんですよ！』 大さじ1杯強
・練りワサビ 5cm
・小ネギ 適宜
【作り方】
1．アボカドは半分に切り種を取って皮を剥き、一口大に切る。小ネギは小口切りにする。
2．『ごはんですよ！』と練りワサビをよく混ぜ、アボカドを和える。器に盛り、小ネギをのせる。
おすすめレシピその2 『ごはんですよ！チーズトースト』
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【おすすめポイント】
「ご飯のお供はパンにも合う！温めることで海苔の香りがふわっと広がり、簡単なのにしっかりおいしいトーストになるのが魅力です。アボカドをのせたり、バターをのせたりするのもおすすめ。『ごはんですよ！スティック』を使えば、お絵かきトーストで楽しさも倍増します」
【材料（1人分）】
・食パン（6枚切り） 1枚
・『ごはんですよ！』 大さじ1杯
・長ネギ 4分の1本
・ピザ用チーズ 30ｇ
【作り方】
1．長ネギは粗みじん切りにする。
2．食パンに『ごはんですよ！』を塗り、長ネギ、ピザ用チーズをのせる。チーズが溶けるまでオーブントースターで焼く。
おすすめレシピその3 『黒チャーハン』
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【おすすめポイント】
「海苔の旨みがしっかりと感じられる『ごはんですよ！』を使えば、チャーハンの味つけもこれ1つで簡単。火を通すことで香ばしさが増し、いつものチャーハンを手軽にワンランクアップできる点が魅力です。マンネリ化しやすいチャーハンの変わり種としておすすめ！」
【材料（2人分）】
・ご飯 400g
・チャーシュー 100g
・卵 1個
・長ネギ 3分の1本
・『ごはんですよ！』 大さじ3杯
・サラダ油 大さじ2杯
【作り方】
1．長ネギは粗みじん切りにする。チャーシューは1cm角に切る。卵は溶きほぐす。
2．フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵を入れてさっと炒め、半熟状になったらご飯を加えて炒める。チャーシューと『ごはんですよ！』を加えて炒める。
3．『ごはんですよ！』が均一に混ざったら長ネギを加えて炒め合わせる。
株式会社桃屋に聞いた『ごはんですよ！』を使ったおすすめのアレンジレシピをご紹介しました。
いずれもおいしいのはもちろん、手軽にできるのも魅力なので、ぜひ参考にしてみてください！
[文・取材／大西トタン＠ｄｃｐ・構成／grape編集部]
出典 株式会社桃屋／出典 『アボカドのごはんですよ！和え』／『ごはんですよ！チーズトースト』／『黒チャーハン』